přidáme ka kostky nakrájenou svíčkovou z mladého býka
a zprudka orestujeme.
Po chvíli přidáme na nudličky pokrájenou červenou papriku,
utřený česnek, na plátky nakrájené žampiony
a speciální směs koření (tajná receptura šéfkuchaře).
Z pánve se začíná linout neopakovatelná vůně.
Za pár minut restování obsah pánve vložíme
do gratinovací mísy na předem opečené brambory,
zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme.
Když sýr začíná dostávat zlatavou barvu, vše je hotovo
a zbývá už jen ozdobit petrželkou, čerstvou rukolou
a můžeme podávat.
To je gratinovaná mísa "Amos".
Jen zlomek z naší opravdu široké nabídky.
Jste zvědaví, co všechno a za kolik si v naší resaturaci můžete dát?
Pak klikněte zde.
Nápojový lístek si můžete prohlédnout zde.
Naše nabídka kvalitních vín také není zanedbatelná,
vinný lístek si můžete prohlédnout zde.
vyrobil HARWEST © 2009